Օգտակար

Տնական կեքս. Կատարյալ խորտիկ

Տնական կեքս. Կատարյալ խորտիկ

Եթե ​​դպրոցից դուրս եք գալիս, ձեր երեխաները սոված են մնում, այլընտրանքային նախուտեստներ պատրաստել տնական մրգերով և քաղցրավենիքով, ինչպե՞ս եք: Հարուստ կեքս: Կիրառեք այս հնարքները, և նրանք դուրս կգան համեղ:

Նախ, բաղադրատոմսը.

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- 200 գ ալյուր
- 3 ձու
- 50 մլ կաթ
- 200 գ շաքար
- 125 գ ձիթայուղ
- 10 գ խմորիչ

Ձվերը ծեծեք շաքարով: Լցնել ձիթայուղը: Ավելացնել կաթ, ալյուր և խմորիչ: Ներդրեք ձուլվածքների մեջ և թխեք 13 րոպե 220º C ջերմաստիճանում:

Եվ հիմա այն հնարքները, որոնք դուք պետք է հիշեք.

Ձեռք բերեք հավասարակշռություն խոնավ և չոր բաղադրիչների միջև: Եթե ​​դուք չոր եք պակասում, ապա cupcake- ը երկար կաճի, բայց ոչ բարձր: Եվ եթե հեղուկներ չունենաք, ձեզ շատ բան կմնա
հաստ

Օգտագործեք յուղ ավելի լավ, քան կարագը: Այն ավելի առողջ է: Ձիթապտղի կամ արեւածաղկի, ընտրեք մեկը, որը ցանկանում եք ըստ ձեր ճաշակի: Եթե ​​առաջինը կողմնորոշվեք, ընտրեք մեղմ հոտ ունեցող մեկը:

Խուսափեք վերևից ձուլվածքները լցնելուց: Լրացրեք լցնելը մատի նման եզրին: Խնկացրեք խմորը վանիլային էությամբ կամ կիտրոնի բշտիկով: Զարդարել հարուստներով
Շոկոլադե կոնֆետներ

Համոզվեք, որ բաղադրիչները գտնվում են սենյակային ջերմաստիճանում: Նախապես հանեք սառնարանի մեջ գտնվողներին: Խմորը տաք ամանի մեջ աշխատեք և խուսափեք այն կտրելուց
ծեծել նրան

Ծեծեք խմորը շատ, որպեսզի այն փափկամազ լինի: Այսպիսով, դա կստանա օդը: Այնուհետև թող այն հանգստանա սառնարանի մեջ 1/2 ժամ: Սառը տաք հակադրությունը կստիպի այն ավելի շատ բարձրանալ ջեռոցում:

Առնչվող բովանդակություն Բաղադրատոմսեր. 12 առողջ կեքս 2 Բաղադրատոմսերը հարմար են միայն շոկոլադի երկրպագուների համար Ինչպես զատկի ձվերի մեջ կեքս պատրաստել