Հուշումներ

Կրեմ և կարամել տորթեր, երկնային հաճույք

Կրեմ և կարամել տորթեր, երկնային հաճույք

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `40 րոպե

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 3 դդ սերուցք
- 40 գ կարագ
- 80 գ ուժի ալյուր
- 2 ձու
- Դուրս եկեք

Նախապատրաստում.

Կաթսա դնել կես բաժակ ջրով, մի պտղունց աղ և 35 գ կարագ: Երբ լուծարվում է, ավելացնել ալյուրը և լավ խառնել, անընդհատ խառնելով, մինչև մածուկը բաժանվի բեռնարկղի պատերից: Հեռացրեք ջերմությունից և ձվերը մեկ առ մեկ ներառեք: Կարևոր է երկրորդ ձուն չավելացնել, մինչև առաջինը խմորի մեջ ինտեգրվի:

Ներկայացրեք խմորը թևի մեջ խմորեղենի արտադրող `սահուն վարդակով և փոքրիկ կույտեր ձևավորեք թխման թղթի վրա ծածկված ափսեի վրա: Տեղադրեք սկուտեղը ջեռոցում 180º C, 20 րոպե: Հեռացրեք և պահեք:

Հավաքեք կրեմը և լցրեք cupcakes- ը կամ Petit Choux Կաթսայի հետ շաքարավազը դնել կրակի վրա, մինչև կարամելը: Կաթսայի մեջ դնել cupcakes- ը և թող սառչի:

Հայտնի է նաև որպես Petit Choux Լցոնված, այս տորթերի ամենալավ բանը այն է, որ դուք ընտրեք լցոնումը և ծածկոցը, փորձեք դրանք շոկոլադով, ջեմով, դուլսե դե լեչով, մաղձով ...

Եվ եթե դա ձեզ չի համոզում, փորձեք այս այլ նրբություններ: Տորթեր ձեր աշնանային երեկոյան Շոկոլադ և կարմիր գինու տորթ Հալյուցինացրեք այս նարնջի տորթով