Օգտակար

Ինչպես dorada- ն պատրաստվում է աղով

Ինչպես dorada- ն պատրաստվում է աղով

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 1.2 կգ գիլտ գլխիկ ՝ «Մեր ծովերի բուծում, որակի և թարմության երաշխիք
- 1 կիտրոն
- Թարմ մաղադանոս
- 1 կանաչ պղպեղ
- 1 կարմիր պղպեղ
- 1 դեղին պղպեղ
- Ձիթապտղի յուղ
- 2 կգ ճարպ աղ
- անուշաբույր

Կիտրոնի հյութ պատրաստեք և քերեք ձեր մաշկը: Մաքուր, չոր և նուրբ կտրատեք պղպեղը: Կլպել և նուրբ կտրատել սոխը: Տեղադրել պղպեղը, սոխը և թակած մաղադանոսը ամանի մեջ: Ավելացնել կիտրոնի հյութը, դրա բշտիկն ու առատ ձիթայուղը: Հեռացրեք և պահեք:

Heեռոցը նախապես տաքացրեք 200º C- ով: Mixարպի աղը խառնեք 1,5 դ / լ ջրի և խոտաբույսերի մի ամանի մեջ: Թող կանգնի մի քանի րոպե: Տեղադրեք աղի մահճակալը թխում թերթիկի վրա: Տեղադրեք գիլտագլուխը վերևում և ծածկեք այն մնացած աղով:

Թխել 40 րոպե; հանել Կափարիչով ծածկեք և մանրակրկիտ կոտրեք աղի կեղևը ՝ դրանով մի քանի չոր հարված հասցնելով: Որոշ դանակներով հեռացրեք մաշկից և վերևից եղած կեղևից; կենտրոնական ողնաշարը և, վերջապես, մյուս թևը: Ծառայել պղպեղի վինիգրետի հետ:

Արդյունքը ՝ տպավորիչ

Որոնեք կնիքը Մեր ծովերի բուծումը ծովային բասում, ծովային բրասում և ծովային բասում, երբ գնում եք ձկների ձեր շուկա. ազգային ծագման, թարմության, որակի և համի երաշխիք: Առնչվող բովանդակություն Dorada խնձորի սոուսով 6 բաղադրատոմսեր թեթև և հարուստ սննդակարգի համար Seabass բանջարեղենով 3 քայլով