Օգտակար

Ինչպես պատրաստել համեղ և օրիգինալ Matcha Tea Tiramisu- ն

Ինչպես պատրաստել համեղ և օրիգինալ Matcha Tea Tiramisu- ն

Գիտե՞ք արդյոք, որ համտեսային թեյը պատրաստվում է նույն տերևով, ինչպես կանաչ թեյը: Այն իսկապես նույն բույսն է, որքան սովորական կանաչ թեյը, բայց այլ գործընթացով: Մետաղա թեյ պատրաստելու համար ինչպես մշակաբույսը, այնպես էլ հավաքումն ու չորացումը ունեն յուրահատուկ գործընթացներ, որոնք վերջնական մանրեցման հետ միասին (մինչև ստեղծելով նուրբ փոշի) բազմապատկում են կանաչ թեյի առավելությունները:

Matcha թեյը կօգնի նվազեցնել սթրեսը, խթանել պաշտպանությունը, նվազեցնել խոլեստերինը և պայքարել քաղցկեղի դեմ: Համարվում է նաև, որ այն օգնում է նիհարել, քանի որ այն մեծանում է, քանի որ «ճարպ այրիչը» մեծանում է:

Ահա այս համեղ Matcha Tea Tiramisu- ի պատրաստման բաղադրատոմսը.

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
- 16 սպունգ տորթեր
- 200 գր մասկարպոն պանիր
- 2 ձու
- 80 գր շաքար
- 2 դլան հարել սերուցք
- 10 գր կանաչ թեյի փոշի
- 3 դդիլիտր ջուր:

Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից: Ձվի սպիտակներին ավելացնել 40 գրամ շաքարավազ և դրանք ամրացնել մինչև թունդ: Մի ամանի մեջ խառնուրդը խառնեք դեղնուցը և 20 գր շաքար:

Ուղևորեք կրեմը և ծրարող շարժումներով ավելացրեք հեծյալ սպիտակները: Կաթսայի մեջ տաքացրեք ջուրը և 20 գրամ շաքարավազը: Ավելացնել թեյի կեսը և հեռացնել ջերմությունից անմիջապես առաջ այն եռացնելուց առաջ: Ընկղմեք թխվածքաբլիթները ինֆուզիոն մեջ:

Փոքր բաժակների տեղում թաց թխվածքաբլիթների մի շերտ, մեկ այլ դեղնուց դեղնուց և ևս մեկ թաց սպունգ տորթ: Ավարտեք կրեմի և սպիտակության մի շերտով: Շաղ տալ թեյի մնացած մասը:

Արդյունքը դիտարժան է.

Բաց մի թողեք. Ապակու մեջ դասական տիրամիսու Թարմացված համեղ աղանդեր պանրով Ուղեցույց թեյերի և ներարկումների համար