Օգտակար

Շատ ամբողջական ընտրացանկ, որը գրազ է գալիս առողջ բաղադրիչների վրա

Շատ ամբողջական ընտրացանկ, որը գրազ է գալիս առողջ բաղադրիչների վրա

Ո՞վ չի ուզում առողջ ու համեղ ուտել: Մենք ունենք լավ ընտրություն շատ հեշտ և արագ ուտեստներ պատրաստել, կատարյալ ամեն օր լավ ուտել: Ոգեշնչվեք:

Վայրի ծնեբեկ քվիշ

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը ՝ +60 րոպե:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 1 թերթ քամոց կամ կոտրված խմոր
- 1 փունջ կանաչ ծնեբեկ
- 4 ձու
- 2 դլ հեղուկ կրեմ
- 1 ճաշի գդալ կարագ
- 200 գ քերած պարմեզան կամ Emmental պանիր
- Դուրս եկեք
- պղպեղ

Preեռոցը տաքացրեք 180º C. Թխման ուտեստը կարագով տարածեք: Բացեք հեղեղի խմորը և տարածեք այն շատրվանով: Խմորի ամբողջ մակերեսը պատառաքաղով քերեք: Theաշատեսակը դնել ջեռոցում և տապակել մոտ 10 րոպե, մինչև այն ոսկե դարչնագույն լինի:

Հեռացրեք ծնեբեկի ծանր մասը, լվացեք դրանք և կտրեք կեսին: Դնում ծնեբեկը եռացրած ջրի մեջ և աղը լցնել տապակի մեջ: Երբ դրանք ավարտվեն, չորացրեք և պահեք: Մի ամանի մեջ ծեծեք ձվերը և սերուցքը մի քիչ աղով և պղպեղով:

Լցնել խառնուրդը հիմնված աղացած քվիչի վրա: Տեղադրեք ծնեբեկը խառնուրդի վրա և շաղ տալ քերած պանրով: Թխել 30 կամ 40 րոպե: Երբ տեղադրվում է, հեռացրեք ջեռոցից: Այն կարելի է խմել սառը կամ տաք:

Ծնեբեկ դրանք տրամադրում են A վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են աչքի լավ գործողության համար, իսկ C- ն, որը հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ: Բացի այդ, նրանք ունեն կալցիում, մագնեզիում և կալիում:

Մանգոյի և պանրի աղցան

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `10 րոպե:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 4 մինի քմահաճույք
- 1 բռնակ
- Նռան հատիկներ
- Mezclum աղցան
- Քրքում
- Քնջութի յուղ
- Կանաչ կիտրոնի հյութ
- Սև քնջութի ձավարեղեն
- Դուրս եկեք
- պղպեղ
- Ծաղիկներ
- Wheորենի տորտիլլա

Կեղևը և կտրեց մանգոնը շերտերով: Լվացեք աղցանի տերևները շատ լավ և չորացրեք դրանք: Ներդրեք ամանի մեջ, աղցանի տերևներով և մանգոյի շերտերով:

Ավելացնել 3 ճաշի գդալ քնջութի յուղ, 3 թեյի գդալ թարմ քամած կանաչ կիտրոնի հյութ, 2 թեյի գդալ թակած ձավարեղեն, աղ և պղպեղ `համտեսելու համար: Նրբորեն խառնել:

Աղցանը տարածեք 4 ճաշատեսակի մեջ: Յուրաքանչյուր ափսեի մեջ տեղադրեք Mini Caprice- ով կտրված երկու մասի: Շաղ տալ 2 ճաշի գդալ նռան հատիկներով և մի քանի ծաղիկներով (համեմունք, բորբոս, նաստուրցիում, վարունգի ծաղիկ ...): Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի քանի սև քնջութի ձավարեղեն: Համտեսել ցորենի տորտիլլայի մի մատուցմամբ:

Եվ եթե ինչ-որ հարցաթերթիկ եք պատրաստում: Դրեք մանգոնն ու պանիրը ցորենի ալյուրի երկու տրիլլաների միջև և թխեք 170 ºC ջերմաստիճանում, յոթ րոպե:

Հաքը ավոկադոյի մայոնեզով

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `60 րոպե:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- մաշկի վրա եղջյուրի վրա 600 գ հակեր
- 1 ավոկադո
- 2 կարտոֆիլ
- 1 թեյի գդալ սպիտակ բալզամիկ քացախ
- Կիտրոնի հյութ
- Կոշերի աղ
- Ձիթապտղի յուղ
- կորիզ
- Մեղր
- 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս

Կտրեք ավոկադոն կիսով չափ: Հեռացրեք սերմը և հեռացրեք մաշկը: Կտրեք պղպեղը կտորների մեջ: Ավոկադոն դնել բլենդերի բաժակի մեջ, 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, մի քիչ աղ, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և մի քանի համեմ տերևներ: Shred եւ պահուստ:

Կաթսա դնել կրակի վրա Theրի մեջ ծածկված կարտոֆիլով: Թող եփեք 20 րոպե: Այդ ժամանակից հետո հանեք, կեղևացրեք և կտրեք կտորների մեջ:

Ներկեք 4 կարկուտ գոտիներ սոյայի սոուսով և մի թեյի գդալ մեղրով: Կրակի վրա երկաթ դրեք մի քանի կաթիլ յուղով և մաշկի կողքին գտնվող գոտկատեղերով: Պահպանեք մինչև ոսկե դարչնագույն և փխրուն: Շրջեք և կրակեք ևս մեկ րոպե: Ծովախեցգետինը մատուցեք կարտոֆիլի վրա և ուղեկցեք ավոկադոյի մայոնեզով:

Տվեք այն կծու կետ wasabi- ի պես մայոնեզ պատրաստել, և եթե ուզում եք, որ այն ավելի թարմացնող լինի, ավելացրեք անանուխի մի քանի տերև:

Սնկով հավի շոգեխաշել

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `40 րոպե

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 1 թակած հավ
- 250 գ գլորված սնկով
- 3 մեխակ սխտոր
- 1 հատ տերև
- Մաղադանոս
- 1 բաժակ չոր անուշահոտ գինի
- 1 սոխ
- Դուրս եկեք
- պղպեղ
- 1 թեյի գդալ պապրիկ (ըստ ցանկության)
- Ձիթապտղի յուղ

Առնչվող բովանդակություն Ավանդական և համեղ շոգեխաշել:

Մաքուր և պղպեղով մաքրեք հավի կտորները: Մաքրել և կտրել սունկը նույն չափի կտորներով կամ կտորներով; պահուստ

Տապակի վրա դնել կրակը յուղով և, երբ տաք է, ավելացրեք հավը: Sauté- ն յուրաքանչյուր կողմի մոտ 5 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն: Բայրի տերեւի հետ միասին ավելացնել թակած սոխը և սխտորը: Շաղ տալ մի թեյի գդալ պապրիկայով (ցանկության դեպքում) և ավելացնել գինին: Թող ալկոհոլը գոլորշիանա ՝ մի փոքր խառնելով, որպեսզի ամեն ինչ խառնվի:

Շոգեխաշել շոգեխաշել ջրով: Համտեսել և շտկել աղը: Կափարիչը ծածկեք և թողեք եփեք մինչև հավը նուրբ լինի: Ավելացնել սնկով և թող մի քանի րոպե եփվի: Հեռացրեք տապից և մատուցեք անմիջապես շաղ տալ թակած մաղադանոսով:

ԱՅԼ ԸՆՏՐՈՒԹՅՈՒՆ. Հատուկ առիթը նշելու համար վերածեք այս բաղադրատոմսը ափսեի մեջ ՝ սունկը փոխարինելով սեզոնային սնկով:

Պանիր գորտեր, խաղող և ընկույզ

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `10 րոպե:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 4 մինի քմահաճույք
- Համեմունքների խառնուրդ ՝ դարչին, անիսոն, պղպեղ և պապրիկա
- 1 ճաշի գդալ թակած չերվիլ
- Ընկույզ
- Թարմ խաղող

Կտրեք մինի քմահաճույքը երկու երկարությամբ և կտրեք յուրաքանչյուր կեսը երկու-ով: Սառը ջրի տակ լվանալ խաղողը լավ (որը կարող է լինել կանաչ կամ մանուշակագույն): Մանրազգուշորեն լվացեք դրանք լվանալիս: Խաղողը չորացրեք թղթի սրբիչներով:

Մաքրեք կավիճի տերևները: Պանրի կտորները համեմել համեմունքների խառնուրդով և մի գդալ թակած թավայի հետ: Այս անուշաբույր խոտը կարելի է փոխարինել մաղադանոսով, չնայած այն չի ունենա առաջինի անիսիզացված բույր:

Skewer- ը գանգուրի վրա շեղել Mini Caprice պանրի կտորները և դրանք խաղողի հետ դնել, մինչև որ փայտը լցվի: Ընկույզների վրա տարածեք ընկույզների կտորները: Մատուցելիս նրանք կարող են լողանալ ինչ-որ բալզամիկ քացախով:

Գիտե՞ք ... ... Գոյություն ունեն տարբեր գույների և համեմունքների խաղողի ութ հազար տեսակներ, և բոլորը `վիտամիններ, հանքանյութեր և հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են կանխել հիվանդությունները:

Կատալոնյան մանգոյի կրեմ

Getty պատկերներ

Դժվարություն. Հեշտ Ժամանակը `20 րոպե

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 3 ձու
- 100 գ շաքար
- 1/2 կիտրոն
- 1 բռնակ
- 1 թեյի գդալ եգիպտացորեն
- 1/2 լիտր ամբողջական կաթ

Կեղևը և կտրեց մանգոյի կեսը: Կտրեք կեսերից մեկը զառախաղով և մյուսը դրեք բլենդերի բանկայի մեջ; ջախջախել Ամրագրեք պյուրե և մանգոյի զառախաղերը:

Կլպել կիտրոնը ամբողջ մաշկի լավ կտոր ստանալու համար: Կաթսայի և կիտրոնի կեղևի հետ ցածր ջերմության վրա դնել կաթսա: 5 րոպե կրակի վրա պահեք, մինչև այն սկսի եռալ: Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից: Ձվի մեջ դնել դեղնուցները, 80 գ շաքարավազը և եգիպտացորենը: Լավ ծեծեք և ավելացրեք մանգոյի խյուս: Ավելացնել ամբողջ տաք կաթը և ծեծել, մինչև այն խտանա:

Տարածեք առանձին ամանի մեջ: Թող սառչի, ավելացնել մանգոյի զառախաղը և շաղ տալ մնացած շաքարավազի հետ: Մակերեսը վառիչով այրեք, մինչև շաքարը կարամելացվի:

Ծառայել աղանդերը ipso ֆակտո համտեսել փխրուն շաքարի շերտը, ի տարբերություն մանգոյի կրեմի քաղցրության:

Առնչվող բովանդակություն Կերեք հաճելի և էժան 4-դասընթացի «երեկույթ» մենյուն Խորտիկների նախուտեստներ տանը ԱՆՎԱՐ