Հուշումներ

Թեթև և կենսական կերակրատեսակներ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց մասին հոգ տանել

Թեթև և կենսական կերակրատեսակներ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց մասին հոգ տանել

Եթե ​​դուք չեք ցանկանում ժամանակի պակասը կամ աշխատանքի շտապողականությունը, որպեսզի խանգարեք ձեզ լավ ուտելուն, գրեք այս բաղադրատոմսերը և կազմակերպեք առողջ ընտրացանկ ՝ բազմազան և շատ սննդարար սնունդներով:

Գովազդ - Շարունակեք կարդալ 1 Crab սերուցքի տակ

Քսուքները տարվա ցանկացած ժամանակ կատարյալ տարբերակ են, և, բացի այդ, դրանք շատ հեշտ են մարսվում:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 500 գ ծովախեցգետին
- 1 սոխ
- 2 սխտոր
- 1 արտահոսք
- 1 գազար
- 4 լոլիկ
- 2 դլ. Ձկան պաշար
- 2 ճաշի գդալ կոնյակ
- սերուցքով 1,5 դլ
- 4 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթայուղ

Կլպել և կտրել սոխը, կտորով գազարը, բեկը և սխտորը: Լրացրեք մի կաթսա կրակի վրա `4 ճաշի գդալ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղով և 5 րոպե եփեք բանջարեղենով:

Խեցգետինները ավելացրեք թասի մեջ, բանջարեղենի կողքին և 5 րոպե աղացրեք դրանք: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ կոնյակ և կրակ: Լոլիկը լավ լվացեք և չորացրեք: Կտրեք դրանք փոքր կտորների մեջ և ավելացրեք դրանք բանկա: Բաց թողեք ևս 5 րոպե: Ավելացնել ձկների պաշարը և եփել ևս 15 րոպե:

Անցեք խառնուրդը, նախ `բլենդերի, իսկ հետո չինացիների կողմից` սահուն հյուսվածքին հասնելու համար: Կրկին տաքացրեք աղը, աղը և պղպեղը և ավելացրեք 1.5 դդ սերուցք: Թողեք ևս 5 րոպե կրակի վրա: Մատուցելիս կրեմը զարդարեք կրեմի խառնուրդով:

2 կարտոֆիլի և կեռասի ապուր

Համոզվելու համար, որ կակաչները լիովին մաքուր են ավազից, փոխեք թրջող ջուրը մի քանի անգամ:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 700 գ կակաչ
- 500 գ կարտոֆիլ
- 1 գազար
- 1 սոխ
- 2 լոլիկ
- 1 դդ սպիտակ գինի
- Լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
- Դուրս եկեք
- պղպեղ

Նախապես կեռերը դրեք սառը ջրի մեջ Ավազը թողարկելու համար մեկ ժամ աղով: Գինիով կրակի վրա դրեք կաթսա և ավելացրեք կեռասները: Թողեք կրակի վրա 5 րոպե: Հեռացրեք խցանները, որոնք չեն բացվում: Լարում և վերապահել պատրաստման հեղուկը:

Կլպել և կտրատել լոլիկը, սոխը և գազարը: Կլպել և լվանալ կարտոֆիլը `օսլա հանելու համար: Կտրեք դրանք զառախաղի մեջ: Կաթսայի վրա դնել 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ: Ավելացնել սոխը և գազարը և համեմել մոտավորապես 4 րոպե:

Ավելացնել կարտոֆիլ և լոլիկը մինչև տապակի մեջ, սոխով և գազարով և ևս 5 րոպե աղացրեք: Լցնել մեկ լիտր ջուր, կեռասի պատրաստման հեղուկ և աղ և պղպեղ `համտեսել: Թող այն եփվի ցածր ջերմության վրա 30 րոպե: Վերջում ավելացրեք կեռասները:

3 Monkfish հետ աքլորներով և սամիթով սոուսով

Մեկ այլ վարկած ՝ Առանց աքլորների կամ սամիթի կրեմ. Խոզապուխտով փաթաթված Monkfish մեդալները տեղադրեք պղպեղի և թեփուկի մահճակալի մահճակալի վրա:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 500 գ կապկոն
- 1 ձու
- 8 կտոր սերրանո խոզապուխտ
- 1/2 սամիթ լամպ
- 8 մանկական գազար
- 8 թարմ աթոռներ
- 1 դլլ քաղցր սպիտակ գինի
- 1 շալակ
- 1 սխտոր
- զաֆրան
- 20 գ կարագ
- Ձիթապտղի յուղ
- Դուրս եկեք
- պղպեղ

Heեռոցը նախապես տաքացրեք 200º C- ով: Եփել սամիթի լամպը 15 րոպե: Հեռացրեք և պահեք: Տապակի մեջ լցնել կեղևավորված և թակած կտորները և սխտորը: Սամիթի պատրաստման արգանակն ավելացրեք սամիթը և 1 դդ.-ն լուծված ձվի դեղնուցով և աղով և պղպեղով: Խառնել մինչև սոուսը խտանա և ավելացրեք մի քանի շերտ զաֆրան:
Salpimentar եւ ներկ
ձիթապտղի յուղով `կապիկ: Վրձինով կտոր չորս կտոր փաթաթեք խոզապուխտի կտորներով և թխեք 8-10 րոպե; հետ վերցնել
Տապակի վրա դնել կրակը Աթոռներով և գինով: Թողեք, մինչև նրանք բացվեն: Պատրաստեք մի քանի գազար կարագով և 1 դդ ջրով: Պահպանեք մինչև գազարները ապակեպատվեն: Ծառայել Monkfish- ին աքլորներով, սամիթով կրեմով և գազարով: 4 Tofu կանաչ սոուսում

Լավ հնարք. Տոֆուն փաթաթեք շորով և մի քանի րոպե թողեք գագաթին ինչ-որ բանով: Վերացնելով ավելորդ ջուրը, այն ավելի ամուր կլինի և ավելի լավ կլանում սոուսները:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 300 գ տոֆու
- 1 կիտրոն
- 1 սոխ
- 1 թեյի գդալ կոճապղպեղի համեղ
- 4 մաղադանոս մասնաճյուղ
- 1 դլան խնձորօղի
- 5 դդ բուսական պաշար
- եգիպտացորեն
- Դուրս եկեք
- պղպեղ

Տոֆուն կտրեք կտորների մեջ հաստ և դասավորեք սկուտեղի վրա: Քամեք կիտրոնը և խառնեք կոճապղպեղի բամբակի հետ: Salpimentar- ը եւ ջուրը այս խառնուրդով տոֆուն:
Կլպեք և մանրացրեք սոխը և մաղադանոսը:
Կրակի վրա մի մեծ կաթսա դնել և շոգեխաշել սոխը և մաղադանոսը: Ավելացնել 1 ճ / գ քացախ և եփել մի քանի րոպե:
Տեղադրեք ամանի մեջ 5 դդ բուսական պաշար
և ավելացնել մի թեյի գդալ եգիպտացորեն: Խառնել մինչեւ ալյուրը լիովին լուծարվի արգանակի մեջ: Ավելացնել կաթսա, սոխի և մաղադանոսի կողքին և եփել 5 րոպե: Ձգեք մակրացման տոֆուն և ավելացրեք կաթսայի, աղի և պղպեղի մեջ և եփեք ևս 10 րոպե: Հեռացրեք, թող կանգնեք և ծառայեք: 5 Տեղեկանիշ կաթնաշոռով և մրգերով

Եթե ​​ժամանակ չունեք տնական բլիթներ պատրաստելու համար, ապա այս ուտեստը ներկայացրեք որպես մրգային աղցան `կաթնաշոռի հիման վրա:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 30 գ կարագ
- 120 գ պաղպաղակ շաքար
- Խաղողի հյութ
- 40 գ խմորեղենի ալյուր
- 2 տանձ
- 2 կիվ
- 4 ելակ
- Նարնջի ծաղկման ջուր
- Դուրս եկեք

Preեռոցը նախապես տաքացրեք մինչև 180º C: Ներդրեք ապակե բլենդեր, կարագ, պանիր շաքար և աղ; ծեծել Ավելացնել խաղողի հյութ և խմորեղենի ալյուր: Շարունակեք ծեծել, մինչև ալյուրը խառնաշփոթի մեջ կատարելապես ինտեգրվի:

Թող կանգնի մեկ ժամ: Ձգեք խմորը պտույտով, մինչև հասնի 7-10 մմ հաստության: Ձևավորել կլոր թխուկներ ՝ մոտ 12 սմ տրամագծով: Տեղադրել թղթի վրա ծածկված սկուտեղի վրա, միմյանցից առանձնացված: Վառարանում դրեք մոտ 15 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Քաղցրացրեք կաթնաշոռը: Լվացեք տանձերն ու ելակները շատ լավ: Կիվը կեղևացրեք, կտրեք կտորների մեջ բոլոր պտուղները: Հավաքեք, տեղադրելով թխվածքաբլիթը երկրորդ քայլից ՝ հիմքի վրա, փխրուն կաթնաշոռի և, վերջապես, պտուղը ցողված նարնջի ծաղկման մի քանի կաթիլներով:

6 բնական մածուն `չիա, կարմիր մրգեր և սոճու ընկույզ

Հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով, սպիտակուցներով, Omega 3 ճարպաթթուներով և մանրաթելով, այս բաղադրատոմսը նույնպես իդեալական է նախաճաշի համար:

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 50 գ chia սերմեր
- 150 գ հապալաս
- 1 թեյի գդալ մեղր
- 4 բնական մածուն
- 30 գ սոճու ընկույզ
- 2 դլ ջուր

Դրեք ամանի մեջ ջուր և չիա սերմեր: Թող կանգնի երկու ժամ: Լարում մնացած հեղուկը: Կրակի վրա կաթսա դնել թեթև մանրացված լոռամրգի հետ: Ավելացնել մի թեյի գդալ մեղր: Մի քանի րոպե թողեք ցածր ջերմության վրա, մինչև հապալասները սկսեն ազատել իրենց հյութերը:

Տարածեք սոճու ընկույզները Կլեպ ափսեի մեջ և շաղ տալ կես թեյի գդալ յուղով:

Միկրոալիքային վառարան և եփեք մեկ րոպեի ընդմիջումներով ՝ խառնելով յուրաքանչյուր խոհարարության միջև, մինչև դրանք միանվագ թխվեն և ոսկե գույն ունենան: Չիա սերմերը և հապալասը տարածեք չորս բաժակ բաժակի մեջ: Լրացրեք բնական մածունով: Շաղ տալ աղացած սոճին ընկույզով: