Հուշումներ

Թայերեն լապշա ապուր ծովախեցգետինով և դդումով

Թայերեն լապշա ապուր ծովախեցգետինով և դդումով

BECKY LUIGART-STAYNER

Այս ապուրը կարելի է պատրաստել նախօրոք մինչև երկու օր, բայց դուք պետք է պահեք արիշտա մի կողմից, իսկ մյուս կողմից `արգանակ: Noերմացրեք արիշտա միկրոալիքային վառարանում, մի քիչ ջուր ավելացնելով և մի փոքր թաց թղթով ծածկելով:

Բաղադրությունը (4 հոգի):
- 225 գր Թայերեն բրինձ արիշտա
- 1 թեյի գդալ canola յուղ
- 1 թակած բալ
- 2 աղացած սխտորի մեխակ
- 1 ճաշի գդալ քերած թարմ կոճապղպեղ
- 2 բաժակ հավի արգանակ
- 400 մլ կոկոսի կաթ
- 3 բաժակ դդում դդում
- 1 ճաշի գդալ տապակած Թայլանդի կարմիր չիլի մածուկ
- 1 թեյի գդալ շագանակագույն շաքար
- 450 գր մեծ ծովախեցգետին, կեղևավորված և մաքուր
- 1 բաժակ չինական ոլոռ
- 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 1 ճաշի գդալ ձկան պաշար
- մատուցելու թարմ ռեհան

1. Պատրաստել արիշտաըստ փաթեթավորման վերաբերյալ ցուցումների:

2. Մինչդեռ, տաքացրեք յուղը միջին բարձր ջերմության մեծ կաթսայում: Ավելացնել խալոնան և սխտորը և եփել, երբեմն խառնելով մի րոպե: Ավելացնել կոճապղպեղը և եփել այնքան ժամանակ, մինչև պատրաստ լինի ևս մեկ րոպե: Ավելացնել արգանակ, կոկոսի կաթ, դդում, չիլի մածուկ և շագանակագույն շաքար: Ամեն ինչ բերեք եռացրած, դրանից հետո տաքացրեք ջերմությունը և եփեք ցածր ինտենսիվությամբ, երբեմն խառնելով, մինչև դդումը քնքուշ լինի, 10-ից 12 րոպեների ընթացքում: Ավելացնել ծովախեցգետին և եփել մինչև դրանք անփույթ դառնան ՝ 1-ից 2 րոպե: Լրացրեք չինական սիսեռը և եփեք, մինչև դրանք դառնան վառ կանաչ, 1 րոպե: Ավելացնել կիտրոնի հյութ և ձկան սոուս:

3. Բաժանել արիշտաՉորս ամանի մեջ: Ծածկեք ապուրով և ռեհանով:

BECKY LUIGART-STAYNER

Այս ապուրը ձեզ տալիս է մեկ ծառայելու համար. 21 գ սպիտակուցներից; 26 գր: ճարպերից; 65 գր: ածխաջրեր; 3 գր մանրաթելից; 1,432 մգ նատրիումի; 143 մգ խոլեստերին և 567 կալորիա:

Amazon.co.uk

7,18 եվրո / փաթեթ 6-ից

Գնել

Միջոցով ՝ ԱՄՆ-ում ապրող երկիր