Տեղեկատվություն

Կարտոֆիլի և քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր

Կարտոֆիլի և քաղցր կարտոֆիլի չիպսեր

Պատրաստեք մի քանիսը չիպսեր Առողջ և բնական ձեզ տանը `նախուտեստի համար: Մի բուժում, որը դուք կարող եք թույլ տալ, միայն կարտոֆիլի և քաղցր կարտոֆիլի և թխած: Հնարքն է կտրել շատ լավ բաղադրիչները: Կարող եք փորձել նաև zahanoria և այլ բանջարեղեններ:

ԲԱԱՌՈՒՄՆԵՐ համար չիպսեր:

- 1 կարտոֆիլ
- 1 քաղցր կարտոֆիլ
- Լրացուցիչ կույս ձիթայուղ
- սխտորի փոշի
- ուրց
- Դուրս եկեք

Նախապատրաստում.

1. Ծածկեք թխելու թերթիկը թխող թղթի հետ:

2. Լվացեք կարտոֆիլը և քաղցր կարտոֆիլը, դրանք դանակով կտրատեք բարակ կտորներով տախտակի վրա կամ մանդոլինով: Կարևոր է, որ դրանք շատ բարակ սավաններ են:

3. Կտորները կտրեք մի ամանի մեջ սառը ջրով և թող 30 րոպե ներծծվի:

4. Լվացեք թերթերը, չորացրեք դրանք և դրեք սկուտեղի վրա: Սեզոն աղով և ուրցով: Եթե ​​ցանկանում եք, որ նրանք ունենան կծու հպում, թխելուց առաջ շաղ տալ մի քանի եղանակ:

5. Ավելացնել մի քանի կաթիլ հավելյալ կույս ձիթապտղի յուղ և թխել 10-15 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:

ԲԱԱՌՈՒՄՆԵՐ Յոգուրտի և curry սոուսի համար.

- 1 հունական մածուն
- 1/2 կրաքարի
- Curry

Նախապատրաստում.

1. Յոգուրտը դնել ամանի մեջ և ավելացնել կես կրաքարի հյութ:

2. Լավ խառնել և ավելացնել համը համտեսել: Կրկին խառնել: