Հուշումներ

Սաղմոնի, պանրի և ընկույզի կարկանդակներ ... Եվ ինչպես պատրաստել ավելի լավ տապակած սնունդ

Սաղմոնի, պանրի և ընկույզի կարկանդակներ ... Եվ ինչպես պատրաստել ավելի լավ տապակած սնունդ

Պատրաստել կարկանդակը… Խառնել թակած ապխտած սաղմոնը ամանի մեջ, Սամիթ, mascarpone պանիր և ընկույզ: Սառնարանում պահեք մոտ 30 րոպե ՝ մարմինը վերցնելու համար: Հեռացրեք վաֆլի տուփը և թող նրանց զսպի: Երբ դրանք լինեն, խառնուրդը հանեք սառնարանից և լցրեք խմորը: Ծայրերը սոսնձելու համար օգտագործեք մի քիչ ջուր `վաֆլի կեսը թրջելով և օգտագործելով պատառաքաղ: Թող սառնարանի մեջ սառչի 1 ժամ: Heյուղը տաքացրեք տապակի մեջ կամ տապակել և շագանակեցնել էմպանադիլաները:

ԸՆՏՐԵԼ ԱՆՎԱՐ ԱՅՍՏԵՂ:

ԻՆՉՊԵՍ ԱՆԵԼ ԱՌՈՂԱՊԱՀՆԵՐԸ:

Wok, տապակ կամ տապակ, նույն նպատակով երեք տարբեր գործիքներ `տապակել: Բացահայտեք դրանցից յուրաքանչյուրի առանձնահատկություններն ու բնութագրերը:

Տապակել ԱՆՎԱՐ յուղով ... ԱՌՈՂՈՒԹՅՈՒՆՆ ԱՅՍՏԵՂՆ ԱՅՍՏԵՂ Է

Գովազդ - Շարունակեք կարդալ ներքևում Ո՞րն եք նախընտրում:

Վոկ Դրա հիմնական առավելություններն այն են. Նրան պետք է քիչ յուղ ՝ տապից ավելի արագ, և բաղադրիչները ստիպում են անառողջ մնալ իր համն ու բույրը: Հիանալի է sauteing- ի համար:

Թավա: Հարմար է օգտագործել, մաքրել և պահել, երեքից դանդաղը և պետք է լավ վիճակում լինի, որպեսզի յուղը չթափվի և փչանա:

Խորը տապակ Սպասք, որն ավելի շատ նավթի կարիք ունի: Այն բավականին արագ է և թույլ է տալիս ընտրել ջերմաստիճանը, որպեսզի նավթը չի քայքայվի: Առաջարկվում է քամել այն յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո, մանավանդ եթե ջախջախը տապակել է, և այն պետք է ծածկված լինի, օդից պաշտպանված լինի, որպեսզի չփոփոխվի:

Խորը տապակները

Temperatureերմաստիճան. 180-190º C- ից ոչ ավելի և երբեք մի սպասեք, որ նավթը սառչի սննդի խմբաքանակների և խմբաքանակների միջև: Խորը տապակ Հեշտ Pro 3 լիտր ՝ Moulinex- ից:

Ձիթապտղի յուղ

Օգտագործեք այն տապակած մթերքների մեջ, այն կլանում է ավելի քիչ քանակություն, քան այն դեպքում, երբ տապակած է յուղի յուղով և կունենա ավելի քիչ կալորիաներ:

Յուղ ՝ 31,95 եվրո ՝ cucute.com– ում

Մաքրում

Վոկը մաքրվում է տաք ջրով և կտորով; տապակը ՝ օճառով և սպունգով; տապակը ՝ դեզրազերծիչով և խոզանակով: Լվացարանի հավաքածու ՝ 16,95 եվրո ՝ Վիգարից: