Հուշումներ

Վիտամիններով լի լի մենյու

Վիտամիններով լի լի մենյու

Գովազդ - Շարունակեք կարդալ ներքևում 1 թխած սմբուկը լցոնված tofu- ով

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի): - 2 սմբուկ - 100 գ tofu - 1 մեխակ սխտոր - 1 ճյուղ մաղադանոս - 1 պտղունց չաման - 6 դանակ: լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ - 1 սոխ - 2 գազար - 3 դանակ: կույս ձիթապտղի յուղ - 2 դանակ: հացաթուխներ - 1 ճաշի գդալ թակած խոտաբույսեր:
1. Preեռոցը նախապես տաքացրեք 200 ° C- ի վրա և կեղևով քերեք սխտորը հավանգի մեջ մաղադանոսով և չամանով; աղ և պղպեղ և խառնել ձիթայուղով: Կտրեք սմբուկները լայնքով և դրեք դրանք թխելու համար: Waterուրը հավանգով աղացրեք և 15 րոպե թխեք: Հեռացրեք ջեռոցից և թող մի փոքր սառչի:
2. Մի փոքր դատարկեք սմբուկի պղպեղը; մանրացնել և պահուստավորել: Կլպեք և կտրատեք սոխն ու գազարը: Տաքացրեք տապակը յուղով և շոգեխաշեք բանջարեղենը; ներառեք փխրուն տոֆուն և սմբուկի պղպեղը: Sauté- ը ևս 2 րոպե ՝ աղ և պղպեղ ՝ համտեսելու և հանելու շոգից:
3. Լրացրեք սմբուկները աղացած բանջարեղենով և տոֆով; դնել թխման թերթիկի վրա: Հացաթուխները խառնեք համեմունքների հետ: Այս խառնուրդով շաղ տալ սմբուկները և մի քանի րոպե թխել; ծառայել

2 Sirloins մրգերի սոուսում

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 500 գ սիրլոինի սթեյք - 2 տանձ - 2 թեփուկ - 2 ճ / գ սպիտակ գինի - 50 մլ սերուցք - 50 մլ կույս ձիթապտղի յուղ - Աղ - պղպեղ:
1. Միսը կտրատեք խորանարդի մեջ և դրանք շագանակագույն եփեք խոշոր ձիթապտղի ափսեի մեջ: Այնուհետև կլպեք և կտրատեք տանձերն ու ճարմանդը: Երբ միսը ոսկե դարչնագույն է, տապակի մեջ լցրեք տանձերն ու ձավարեղենը: Reho-gar- ը բոլորը միասին մի քանի րոպե:
2. Ավելացնել սպիտակ գինի և սերուցք: Թող եփեք չափավոր ջերմության վրա 10 րոպե: Այս անգամից հետո հեռացրեք ջերմությունից: Թողնել միսը և մնացածը դնել բլենդերի ապակու մեջ:
3. Մանրացրեք մինչեւ համասեռ սոուս լինի և համեմեք համտեսեք: Միսը դնել ամանի մեջ և մատուցել սոուսով:

3 ավոկադոյի և կոկոսի կաթի խառնուրդ

ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ (4 հոգի).- 3 ավոկադո - 300 մլ կոկոսի կաթ - 50 մլ նարնջի հյութ - Շաքար - 50 գ ամբողջ կեղևավորված ընկույզ - 50 գ բաժակ շաքար - 1 դանակ: կարագից
1. Կլպեք ավոկադոնները, ոսկորը և կտրատեք դրանք: Ամրագրեք ամանի մեջ շաղ տալ մի նարնջի հյութի խառնուրդով:
2. Մանրացրեք ավոկադոն կոկոսի կաթի հետ միասին, մինչև ստանաք շատ համասեռ սերուցք: Փորձեք և ներառեք շաքարավազը `համտեսելու համար:
3. Կրակի վրա թավա դնել շաքարով և ընկույզով; Խառնելիս շարունակեք կրակը մինչև շաքարը ամբողջությամբ հալվի: Ավելացնել կարագը և արագ տարածել թխում թղթի վրա: Հանգստացեք մինչև սառչեն: Այնուհետև վերևում մատուցեք ավոկադոյի սահունը կարամելացված ընկույզներով: