Օգտակար

Zara Home- ը և Skye McAlpine- ը ներկայացնում են կատարյալ Սուրբ Ծննդյան մենյու

Zara Home- ը և Skye McAlpine- ը ներկայացնում են կատարյալ Սուրբ Ծննդյան մենյու

Զառա տուն

Skye McAlpine- ի համար `խոհարար, գրող և սյունակագիր Sunday Times- ի գաստրոնոմիական բաժնում. Սնունդը շատ ավելին է, քան սնունդդրանք հիշողություններ և նոստալգիա են, մեր անմիջական ուղին ՝ մեր շրջապատողների հետ կապվելու համար: Եվ տարվա ո՞րն է ավելի լավը, քան Սուրբ Ծնունդը ՝ ձեր ընտանիքի հետ միասին հավաքվելու և արձակուրդները տոնելու տան շոգին:

Ամենաշատը երևում է: Նախուտեստներ զարմացնելու Սուրբ Ծննդյան օրը

Zara Home- ը և Skye McAlpine- ըիմանալով այն ժամանակը, երբ մենք նվիրում ենք խոհարարությանը այս շատ կարևոր օրերին, նրանք լավ ժամանակ են անցկացրել մեզ հետ կիսեք ամանորյա չորս բաղադրատոմսերի համեղ մենյութարմ և սննդարար նախաճաշ, համեղ ուտեստով ներառված աղանդեր, համեղ ընթրիք և կոկտեյլ ՝ խոսելու համար:

Զառա տուն

ՆԱԽԱԳԾԵՐ ՝ 6 կամ 8 մարդու համար. - 2 նուշ
- 250 գ ռիկոտա պանիր
- 6 կամ 8 կտոր թթվասերով հաց
- 2 կամ 3 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր
- Աղի փաթիլներ `համտեսելու համար

Զառա տուն

Գնել Խոհանոցի սեղան, 25,99 € - 39,99 €

Դա այնքան պարզ բաղադրատոմս է, որ ես նույնիսկ կարող եմ անվանել այն, որ. Տոստը տարածվում է փափուկ ռիկոտա պանիրով ​​և ծածկված նարնջի քաղցր կտորներով և մեղրի կաթիլով: Մոռանալուց առաջ մի մոռացեք ավելացնել մի պտղունց աղի փաթիլներ: Դա կբերի այն քաղցր և աղի հպումը, որից երբեք չեք հոգնում: Հիանալի է նախաճաշի համար, բայց նաև որպես ախորժակ ՝ խմելու ուղեկցելու նախուտեստը, նախքան ձեր հյուրերը ճաշի համար:

Սուր դանակով, կտրեց պտղի ցողունը և տերևները: Պտուղը բաժանեք չորս մասի և դրանցից յուրաքանչյուրի ՝ երեք բարակ սեպի:

Կենացը հացը: Տարածեք ռիկոտայի առատաձեռն շերտի վրա: Պտղի կտորները տոստի վրա դասավորեք և շաղ տալ մեղրը `համտեսելու համար: Վերջապես, մատուցելուց առաջ շաղ տալ աղը:

    Զառա տուն

    Գնել պարզ ափսե օրգանական ձևով, 5,99 €

    Զառա տուն

    ՆԱԽԱԳԾԵՐ ՝ 6 կամ 8 մարդու համար.

    ՍԱԼԱԴԻ համար
    - Վերոնայի կարմիր կրծքավանդակի 3 կամ 4 փոքր buds
    - Castelfranco- ից կարմիր կրծքավանդակի 1 կամ 2 փոքր buds
    - 1/2 նռան նուկջեթներ
    - Մի քանի բուռ թակած ընկույզ
    - 150 գ գորգոնցոլայի պանիր

    ԳՅՈՒՂԻ ՀԱՄԱՐ
    - 3 կամ 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
    - 1 կիտրոնի հյութ
    - Աղի փաթիլներ `համտեսելու համար

    Զառա տուն

    Գնել կապույտ նմուշներով պանրի աղբյուր 19,99 €

    Ես դա անվանում եմ Սուրբ Ծննդյան աղցան, քանի որ գույները շատ պայծառ և ուրախ են, բայց այն կարող է պատրաստվել տարվա ցանկացած պահի, ինչպես և ես: Ես օգտագործել եմ կարմիր կրծկալ տերևների խառնուրդ: Ես սիրում եմ դրա դառը համը, հատկապես ի տարբերություն նռան հատիկների քաղցրության և գորգոնցոլայի պանրի բծախնդրության, բայց ցանկացած տերևավոր բանջարեղեն լավ է ընթանում: Օրինակ, մանկական գոհարների գազարն ու մանկական սպանախը կապահովեն ավելի մեղմ, կանաչ և հավասարապես հարուստ համ:

    Արցունքաբեր եղջյուրի ծաղիկների տերևները պոկեք և դրանք խառնել մի մեծ ամանի մեջ: Եթե ​​տերևները մեծ են, ես սովորաբար դրանք երկու-ով բաժանում եմ; եթե ոչ, ես դրանք խառնում եմ այնպես, ինչպես կա: Ավելացնել նռան հատիկներ և ընկույզներ և խառնել: Կտրեք գորգոնզոլան փոքր կտորների մեջ, դրանք ավելացրեք աղցանի մեջ և կրկին խառնեք:

    Մատուցելուց առաջ աղցան հագնեքհեղուկացրեք ձիթայուղը և խառնել մինչև տերևները թեթև ծածկվեն: Շաղ տալ կիտրոնի հյութը, շաղ տալ աղը և կրկին խառնել:

    Զառա տուն

    Գնել ԴԵՍԵՐՏ ափսե կապույտ նախշերով, 5,99 €

    Զառա տուն

    Գնել սփռոց սուրբ ասեղնագործությամբ, 79,99 €

    Զառա տուն

    8 կամ 10 հոգու համար նախատեսված բաղադրատոմսեր.
    - 330 գ mascarpone
    - 240 գ գերհագեցած շաքար
    - 4 խոշոր ձու
    - 330 գ խմորիչ ալյուր
    - 1 1/3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
    - Լավ պտղունց աղ
    - 100 գ թակած մուգ շոկոլադ
    - 80 գ թակած պիստակ (և մի բուռ ևս զարդարելու համար)
    - շաքարավազը շաղ տալ
    - Մի բուռ նռան հատիկներ զարդարելու համար

    Զառա տուն

    Գնել Stoneware Bowl, 9,99 €

    Ես սիրում եմ այս տորթը: Ես սիրում եմ այն ​​մատուցել նախաճաշից, մի խորտիկից կամ որպես աղանդեր ճաշից հետո: Դա շատ արագ և հեշտ է պատրաստել: Դուք կարող եք համեմել այն, ինչ ցանկանում եք, առավելագույնը ՝ սպիտակ շոկոլադ և տապակած և թակած պնդուկներ, շոկոլադե շագանակներ և դառը շոկոլադ և քաղցրավենիք մրգեր կամ նույնիսկ լոգանք խմել կոնյակի մեջ: Զարդարելու համար ես գրազ եմ դնում պարզության վրա `պաղպաղակի շաքարի, պիստակի և մի բուռ նռան հատիկներ, որոնք տապակի վերևում փայլում են կարմրուկի պես:

    Տարածեք կարագի կամ ձիթապտղի յուղի բորբոսով փաթեթ, զգույշ լինելով, որ լավ քսեք բոլոր անկյուններն ու ձողերը: Theեռոցը տաքացրեք 180 ˚C ջերմաստիճանում:

    Մի մեծ ամանի մեջ ծեծեք mascarpone- ը, շաքարավազը և ձվերը մինչև ստանաք համասեռ սերուցք: Ավելացնել մաղած ալյուրը, խմորիչը և աղը և խառնել, մինչև լավ խառնվի: Ավելացնել շոկոլադ և ընկույզ: Կրկին խառնել, մինչև շոկոլադի կտորներն ու պիստակները լավ խառնվեն խմորի հետ:

    Թխել 45 րոպե, մինչև գագաթին ոսկե դարչնագույնը և, մեջտեղում դանակ տեղադրելով, դուրս է գալիս մաքուր: Թող տորթը թրջվի տապակի մեջ: Այնուհետև լցնել այն ափսեի կամ տորթի տապակի վրա:

    Մի փոքր շաքարավազ շաղ տալ և մատուցելուց առաջ տարածեք պայծառ նռան հատիկները և մնացած պիստակները:

      Զառա տուն Զառա տուն Զառա տուն Զառա տուն Զառա տուն

      Գնել տորթի թիակ, 12,99 €

      Զառա տուն

      ՆԵՐԿԱՅԱ FORՈՒ FORԻՉ 4 ԺՈՂՈՎՈՒՐԴԻ համար.

      Հավի համար
      - 1.4 կգ հավ
      - 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
      - 4 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր
      - 2/3 թեյի գդալ խառը համեմունքներ
      - 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին
      - 1 կիտրոն
      -Աղը կշեռքի վրա

      ԵՐԿՐՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ
      - 4-6 սալոր
      - խնկունի 3-4 խոշոր ճյուղ
      - 2 ճաշի գդալ extrafine շաքար
      - Ձիթապտղի յուղ
      - Աղ և պղպեղ

      Զառա տուն

      Գնել կավե ամանեղենի հարթ ափսե, 5,99 €

      Ես սիրում եմ տապակած սալորները, զգալով, թե ինչպես են դրանք հալվում իմ բերանում, ջեռոցը անցնելուց հետո: Բացի այդ, այդ դառը մրգերի հոտը տապակած հավի կատարյալ լրացումն է: Դա պարզ հպում է, որը քիչ ջանք է պահանջում, բայց դա ամբողջովին վերածում է պարզ և ծանոթ ուտեստի ՝ շատ ավելի անսովոր բանի: Բաղադրատոմսը, որը դուք կգտնեք ստորև, նախատեսված է 4 հոգու համար (5-ը եթե քիչ են ուտում): Եթե ​​ես ստիպված եմ ավելի շատ մարդկանց պատրաստել, ես ունեմ երկու հավ և ես դրանք ներկայացնում եմ թարմ խնկունի մի անկողնում `իրենց շուրջը տեղադրված հյութալի և փարթամ սալորներով:

      Theեռոցը տաքացրեք 180 ˚C ջերմաստիճանում եւ տեղադրեք հավի մի մեծ թխում թերթիկի վրա: Մի փոքր ամանի մեջ խառնել յուղը, մեղրը և համեմունքները և ամեն ինչ ծեծել պատառաքաղով: Կիտրոնի հյութը քամեք և կեսին կտրտած կիտրոնը ներմուծեք հավի խոռոչի մեջ: Մեկ անգամ ևս հաղթեք մեղրի խառնուրդը պատառաքաղի հետ:

      Լցնել մեղրի փայլը հավի վրա, կտտած աղը մեծահոգաբար շաղ տալ կրծքի և ազդրերի գագաթին և դնել ջեռոցում 60-70 րոպե, մինչև մաշկը ոսկեգույն լինի, և հյութը լավ հոսում է, երբ դանակ կպչես ազդրի և մնացածի միջև: մարմնի

      Այժմ դուք կարող եք հոգ տանել սալորների մասին: Տեղադրեք խնկունի ցողերը երկրորդ թխում թերթիկի ներքևում: Պտուղը կիսով չափ կտրեք, հանեք ոսկորները և կտրեք սալորները, կտրվածքով, խնկունի անկողնում: Շաղ տալ շաքարավազով, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով և առատաձեռնորեն աղով և պղպեղով համեմել: Թխել դրանք և թողնել մոտ 30 րոպե, մինչև պտուղը փափուկ և քնքուշ լինի:

      Մատուցեք հավը քաղցր մրգերով:

        Զառա տուն

        Գնել կավե ամանեղեն, 39,99 €

        Զառա տուն

        Գնել ալիքի էֆեկտի գավաթը, 5,99 €

        ՆՇԱՆԱԿՆԵՐ.
        - Նռան հատիկներ
        - Նռան հյութ
        - prosecco

        Լավագույնն այն դարձնել վերջին պահին, այնպես որ ես պատրաստում եմ մի բաժակ նռան հյութ և մի բաժակ նռան հատիկներով: Երբ իմ ընկերները ժամանում են, ես պատրաստում եմ կոկտեյլներ ՝ յուրաքանչյուրը իրենց նախընտրած հյութի քանակով:

        Լցնել 1 կամ 2 թեյի գդալ նռան հատիկներ մի բաժակ կավայի ներքևում: Լցնել նռան հյութը, բաժակի երրորդ կամ կեսը լցնելու համար: Լրացրեք մնացածը Prosecco- ով:

        Zara Home Top Zara Home Christmas- ի հավաքածուն այստեղ է #LaCasaDe. Alex Eagle- ի տանիքում `Zara Home- ի կողմից Մինիմալիզմը վերադարձավ… Խոսքը Zara Home- ից